• SKU:
    37042
  • ISBN:
    9781838660178
  • Autor:
    ENRIQUE OLVERA
  • Editorial:
    PHAIDON
  • Año:
    2019
  • Páginas:
    237.0
  • Presentación:
    Tapa Dura
  • Idioma:
    Español
  • Peso:
    0.881Kg
  • Ancho:
    21cm
  • Alto:
    27cm
  • Edad:
    ADULTOS
  • TU CASA MI CASA (SPANISH EDITION) TU CASA MI CASA (SPANISH EDITION)

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    Reseña

    Aprenda la auténtica cocina mexicana con el chef Enrique Olvera, de fama internacional (y que aparece en el documental La mesa del chef de Netflix), en su primer libro de cocina casera. Enrique Olvera es un talentoso líder en el escenario gastronómico, que reinventa la cocina de su México natal para el reconocimiento mundial, pero su verdadera pasión es la cocina casera mexicana. Tu Casa Mi Casa es la oda de Olvera a las cocinas de su tierra natal. Comparte 100 de las recetas cercanas a su corazón, la colección principal de platos mexicanos básicos, y alienta a los lectores de todo el mundo a incorporar sabores e ingredientes mexicanos tradicionales y contemporáneos en su repertorio de recetas, sin importar qué tan lejos vivan de México.

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