TRUCOS DE COCINA TRUCOS DE COCINA

Este libro contiene 255 trucos de cocina que resumen los conocimientos básicos que ayudarán a los lectores a preparar platos de manera eficiente, económica y rápida. Estos consejos están organizados en cuatro partes: frutas, verduras, lácteos y huevos; Pescados y mariscos; Carnes y aves de corral; y dulces. Este libro también incluye 40 recetas que complementan la capacitación y fomentan el mejor desarrollo de las habilidades de la cocina.