POSTRES MEXICANOS POSTRES MEXICANOS

Un libro de recetas contemporáneo y útil, Postresmexicano enseñará a los chefs aspirantes una variedad de pasteles mexicanos al estilo de la chef principal Paulina Abascal. Ya sea para satisfacer un pequeño capricho o para una gran celebración, este libro contiene un mosaico de pasteles: tartas, panes, dulces y más, desde los más tradicionales hasta los más vanguardistas. Es una invitación difícil de rechazar.