MAESTRO CERVECERO MAESTRO CERVECERO

ALFREDO DOMENE
  • SKU:
    325595
  • ISBN:
    9788494578441
  • Autor:
    ALFREDO DOMENE
  • Editorial:
    ELIPSE
  • Año:
    2018
  • Páginas:
    160
  • Presentación:
    Tapa Blanda
  • Idioma:
    Español
  • Peso:
    0.44Kg
  • Ancho:
    17cm
  • Alto:
    23cm
  • Edad:
    ADULTOS
  • --

    Todo el mundo conoce qué es la cerveza, y prácticamente todo el mundo la bebe y, por qué no decirlo, la disfruta. Y, además, la fabricación y el consumo de cerveza sigue aumentando de manera exponencial año tras año. Pero, aun así, sigue habiendo muchas - demasiadas- cosas que no sabemos de ella. En este libro encontrará todo lo que pueda imaginar sobre la cerveza, y desde casi cualquier punto de vista. Así, gracias a esta obra podrá: - saber qué es la cerveza artesana; - cómo se elabora y cuál es su proceso, paso a paso; - cuáles son sus ingredientes y cómo conseguirlos; - las diferencias con la cerveza industrial…, ¡y muchas cosas más! La obra se completa con recetas de cocina con cerveza o para maridar con ella, creadas especialmente para este libro por algunos de los chefs más innovadores del país. Un volumen práctico y atractivo con todo lo que hay que saber para poder elaborar tu propia cerveza en casa. Luego, sólo quedará compartirla con familiares y amigos… ¡y disfrutarla!"
    S/ 111.00

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