LAROUSSE DE LA COCINA MEXICANA LAROUSSE DE LA COCINA MEXICANA

EQUIPO LAROUSSE
  • SKU:
    319842
  • ISBN:
    9789684394711
  • Autor:
    EQUIPO LAROUSSE
  • Editorial:
    LAROUSSE
  • Año:
    2013
  • Páginas:
    463
  • Idioma:
    Español
  • Peso:
    1.6Kg
  • Ancho:
    22cm
  • Alto:
    29cm
  • Edad:
    ADULTOS
  • --

    La cuarta edición de la obra de referencia más completa sobre la cocina mexicana, autoría de “La pareja gastronómica de México” Alicia Gironella y Giorgio De’Angeli. Incluye más de 500 recetas de platillos, bebidas, panes, postres, dulces y salsas, explicadas detalladamente para que el lector las elabore en su casa o restaurante. Más de 700 fotografías que sirven como guía para que el lector profesional o amateur consiga el mejor resultado final.
    S/ 137.00

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