LA NUEVA COCINA MEXICANA LA NUEVA COCINA MEXICANA

Enrique Olvera es uno de los chefs vivos más famosos de México. Con más de 40 recetas, este libro contiene algunas de sus creaciones más únicas y revolucionarias. Desde pescados y mariscos hasta aves de corral y pasteles, estos impresionarán incluso a sus huéspedes con los paladares más exigentes.