¿Alguna vez ha pensado cuántas veces ha ingerido alimentos sin tener hambre, simplemente por la costumbre de comer tres veces al día? ¿O por qué, cuando sufre alguna enfermedad, su apetito disminuye y se siente sin ganas de probar bocado? Los excesos en nuestra alimentación perjudican seriamnete nuestra salud. Por esta razón, en esta nueva entrega, el Dr. Pérez-Albela nos habla del poder del ayuno, una terapia milenaria que no solo libera nuestro cuerpo de las toxinas acumuladas, sino que permite alcanzar una conexión tascendente con nuestra mente y espíritu.