CACAO, TESORO DE LA AMAZONIA CACAO, TESORO DE LA AMAZONIA

Libro que nos invita a recorrer la dulce historia del fruto estrella de la biodiversidad amazónica peruana y a conocer la particular riqueza del cacao nacional que gracias a sus finos ejemplares de sabores y aromas únicos es uno de los más apreciados por los exigentes mercados gastronómicos del mundo un alimento que nos ofrece vitalidad nutrición buen ánimo y la materia prima del exquisito y seductor chocolate.