Con una voz conmovedora y al mismo tiempo poderosa la autora logró reunir los ingredientes precisos que han conquistado a distintas generaciones en todo el mundo. Laura Esquivel conquistó al mundo literario hace veinticinco años a través de esta alegoría que vincula con arte los sentimientos y la gastronomía. Bestseller internacional cuya adaptación al cine es considerada una de las diez películas extranjeras más taquilleras en Estados Unidos. La novela narra la historia de Tita de la Garza a manera de recetario donde cada capítulo es una receta que relata las aventuras de la protagonista en una casa donde la tradición la obliga a quedarse a cuidar a su madre y por lo tanto sin poderse casar nunca. Tita excelente cocinera expresa su enojo y rebeldía a través de sus recetas creando situaciones extraordinarias que involucrarán también a los demás miembros de su familia. Al final todos estos acontecimientos provocarán que se enciendan todos los cerillos que llevamos en nuestro interior de un solo golpe .