Conoce los superalimentos nativos del Perú en este libro que te hará explorar no solo su valor social y cultural, sino también sus innumerables beneficios a la salud. Con base en evidencia científica, Las maravillas de tu despensa te ayudará a reconectar con tu salud y sentirte lleno de vida desde lo que comes. Este no es un recetario, aunque encontrarás la receta más práctica para aprovechar cada alimento. Tampoco es un libro técnico. Es una guía cercana para descubrir por qué alimentos como la maca, el aguaje, el tocosh, el rocoto y muchos otros son tan valiosos para ti, cómo actúan en tu cuerpo y cómo incorporarlos en tu alimentación.
