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PERU. GASTRONOMIA

La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio. Es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país! Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.

SKU: 324888
ISBN: 9780714870045
Editorial: PHAIDON
Año: 2015
Páginas: 432
Presentación: Tapa Dura
Idioma: Español
Peso: 1.5kg
Ancho: 27cm
Alto: 19cm
Disponible

S/209.00

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